Бочка 500-600л Skyward History (Американский дуб) ex Porto Tawny (Португалия)
Особую популярность такие бочки приобрели за счет своих свойств, а именно: заливая дистиллят даже невысокого качества, вкусоароматика меняется в лучшую сторону.
Skyward – это группа европейских бондарен, выпускающих бочки по высшим стандартам качества под брендом «Skyward». Вся линейка товаров появилась благодаря тесному сотрудничеству с винодельнями, дистиллерами и многочисленным исследованиям.
Что из себя представляет данная бочка?
Бочка из хересного треугольника - это зона выдержки, образованная на карте городами Эль Пуэрто де Санта Мария, Санлукар де Баррамеда и Херес де ла Фронтера. Только здесь производится настоящее крепленое вино, которое имеет право называться "херес".
Длительная выдержка этого вина в солерах сделала данные бочки идеальными для клиентов, которые хотят изменить вкус своих дистиллятов.
Портвейн Porto Tawny благодаря длительной выдержки в бочке постепенно теряет насыщенный красный цвет, становясь золотистым – или tawny. Бочка придаст Вашему напитку сложный аромат лесных орехов, кураги, лакрицы и пряностей.
Это свежеслитая бочка: напиток в бочке хранился до самой отправки и был слит непосредственно перед отгрузкой.
Каждая бочка оснащена специальной меткой блокчейн, с помощью которой можно быстро проверить ее подлинность и место происхождения.
В каких случаях используется бочка для финишной выдержки?
Если после основной выдержки вкус древесины начинает "доминировать" в напитке и он требует "доработки".
Если хочется придать напитку дополнительные вкусовые ноты.
Если технология приготовления напитка предусматривает основную выдержку и финишную выдержку.
Если Вы просто хотите поэкспериментировать со своим напитком.
Такая выдержки позволяет напитку “дозреть” правильно, благодаря тому что вкусовые и ароматические составляющие древесины дуба и вина, выдерживаемого ранее в бочке, смешиваются с дистиллятом и становятся единым целым.
Бочки для финишной выдержки широко используются профессионалами, в Шотландии именно в них выдерживают крепкие алкогольные напитки. Артикул:104823 Производитель:Skyward Модель:Бочка 500-600л Skyward History (Американский дуб) ex Porto Tawny (Португалия) Минимальная сумма заказ 1000 руб.
Дубовая бочка 20 л Partizan (Сербия), славонский дуб (кран в комплекте), уценка
Бочка 20 л Partizan предназначена для выдержки, хранения и транспортировки алкогольных напитков. Обладает высоким
Самогонный аппарат «Добрый жар» Домашний
Самогонный аппарат «Добрый жар» Домашний – это дистиллятор, предназначенный для получения разнообразных алкогольных напитков. Имеет большой проточ
Автоматическая пивоварня iBrew с чиллером
Автоматическая пивоварня iBrew 70 серии Auto — электрический сусловарочный котёл с автоматикой и встроенной системой рециркуляции сусла. Такая пивоварня —
Бочка 500л Skyward History (Американский дуб) ex Palo Cortado (Испания) (20 лет, Солера)
Особую популярность такие бочки приобрели за счет своих свойств, а именно: заливая дистиллят даже невысоко
Бочка из нержавейки с плоским дном 80 л
Бочка из нержавейки 80 л предназначена для хранения растительного масла и других невязких жидкостей. Выполнена из нержавеющей стали высокого качес
Самогонный аппарат «Добрый жар» Домашний
Самогонный аппарат «Добрый жар» Домашний – это дистиллятор, предназначенный для получения разнообразных алкогольных напитков. Имеет большой проточ
Дубовая бочка 100 л (Французский дуб) (вино Formula Q)
Дубовая Бочка 100 л из-под вина Formula Q идеально подойдет для основной и финишной выдержки виски, рома, бурбона, коньяка, граппы,
Перегонный куб «Добрый Жар» со съемным ТЭНом с регулятором
Перегонный куб «Добрый Жар» – это ёмкость для перегонки браги и получения высококачественной алкогольной продукции. Куб п
Самогонный аппарат «Феникс» Мечта-2 с разборным сухопарником
Самогонный аппарат «Феникс» Мечта-2 – это производительный дистиллятор и прекрасный помощник при изготовлении алкогольных напитков.
Самогонный аппарат «Добрый жар» Дачный
Самогонный аппарат «Добрый жар» Дачный – это дистиллятор, предназначенный для получения разнообразных алкогольных напитков. Холодильник являетс
Дымогенераторы ВОРОН
Дымогенератор для домашнего холодного копчения Ворон:
Это продуманная и проверенная временем модель дымогенератора, в которой учтены все особенности процесса копчения, 
Перегонный куб «Добрый Жар» со съемным ТЭНом с регулятором
Перегонный куб «Добрый Жар» – это ёмкость для перегонки браги и получения высококачественной алкогольной продукции. Куб п
Самогонный аппарат «Феникс» Мечта-2 с разборным сухопарником
Самогонный аппарат «Феникс» Мечта-2 – это производительный дистиллятор и прекрасный помощник при изготовлении алкогольных напитков.
Самогонный аппарат «Феникс» Народный
Самогонный аппарат «Феникс» Народный – это самогонный аппарат с разборным сухопарником для получения различных алкогольных напитков в домашних условиях. Ра
Аламбик с колонной Amigo 20 л (Португалия), уценка
Элитный дистиллятор сделан вручную португальскими мастерами специально для Вас.
Данная модель полностью выполнена из высококачественной меди,